Είτε έχετε μεγάλο καταψύκτη, είτε συρτάρι καταψύκτη, φαίνεται ότι δεν υπάρχει αρκετός ποτέ και το φαγητό χάνεται. Οι καταψύκτες μπορεί να είναι πολύ χρήσιμοι, επειδή σας δίνουν χώρο για να αποθηκεύσετε τα πράγματα που δεν θέλετε ή χρειάζεστε αμέσως χωρίς να σαπίζουν ή να μπαγιατεύουν. Αλλά αν δεν έχετε έναν οργανωμένο καταψύκτη, δεν μπορείτε να χωρέσετε όλα τα τρόφιμα. Δείτε μερικές από αυτές τις ιδέες για να αξιοποιήσετε το χώρο που έχετε.
Eκτυπώσιμες ετικέτες
Τα πάντα στον καταψύκτη σας θα πρέπει να επισημαίνονται, με αυτές τις εκτυπώσιμες ετικέτες.
Σφραγίστε τα τρόφιμά σας
Πόσες φορές ψάχνετε ώρα μέσα στην κατάψυξη, μόνο για να βρείτε μία παγωμένη σακούλες με αδιευκρίνιστο φαγητό; Σφραγίστε τις τσάντες σας και αφαιρέσετε όλο τον αέρα ώστε να μπορείτε να δείτε καθαρά τι είναι μέσα.
Χρησιμοποιήστε τα άδεια δοχεία από γάλα
Μην πετάτε τα κενά χάρτινα κουτιά γάλακτος! Αν έχετε λαχανικά που χρησιμοποιείτε σε τακτική βάση, ψιλοκόψτε τα και ρίξτε τα μέσα στο δοχείο.
Ατομικές Μερίδες
Δεν χρειάζεται να ξεπαγώνετε μια ολόκληρη σακούλα για να πάρετε μια μικρή ποσότητα από τα τρόφιμα. Παγώστε τα σε μερίδες ξεχωριστά και απλά χρησιμοποιήστε ό, τι χρειάζεστε.
Απόψυξη
Αν καταψύκτη σας μοιάζει με την Αλάσκα, η απόψυξη θα πρέπει να γίνεται σε τακτική βάση.
Θήκες περιοδικών
Οι θήκες περιοδικών είναι το ιδανικό μέρος για να καταχωρούνται τα γεύματα ή οι σάλτσες που έχετε παγώσει.
Πλαστικά δοχεία
Μπορείτε να αγοράσετε διάφανα πλαστικά δοχεία για να αποθηκεύσετε διαφορετικά είδη, όπως πουλερικά και βόειο κρέας. Μπορείτε να κολλήσετε ετικέτες επάνω.
Σήμανση
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαρκαδόρο για να γράψετε πάνω στην πόρτα και να οργανώσετε το περιεχόμενο! Εάν δεν θέλετε να γράψετε απευθείας πάνω στην επιφάνεια του καταψύκτη σας, αγοράστε ένα μικρό μαγνητικό πίνακα.
Καταγραφή εμπορευμάτων
Κάντε τακτική απογραφή του τι έχετε στην κατάψυξη είτε χρησιμοποιώντας μια λίστα, είτε χωρίζοντας τον καταψύκτη σας σε τμήματα.
Κουτιά
Πολλά από τα τρόφιμα που αγοράζουμε στο τμήμα κατεψυγμένων είναι σε μεγάλα ογκώδη κουτιά. Απαλλαγείτε από αυτά και χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό δοχείο ή κιβώτιο αντ’ αυτού.
Χρησιμοποιήστε κλιπ
Εάν έχετε ένα καταψύκτη με ράφια, χρησιμοποιήστε κλιπ για να κρατήσετε τις σακούλες! Αυτό σας επιτρέπει την δημιουργία περισσότερου χώρου.
Κρατήστε έναν κατάλογο διάρκειας των τροφίμων
Εκτυπώστε μια λίστα όπως αυτή, για να γνωρίζετε πάντα ποια τρόφιμα θα πρέπει να είναι στην κορυφή της λίστας σας.
Διατηρήστε τον καθαρό
Επενδύστε τα ράφια του καταψύκτη σας με περικάλυμμα για να τον κρατήσουμε καθαρό.
Μαγνητικές ταινίες
Χρησιμοποιήστε μαγνητική ταινία στο πάνω μέρος του καταψύκτη σας για να αποθηκεύσετε τα στοιχεία εκείνα που είναι μικρότερα, αλλά που δεν χρησιμοποιείτε κάθε μέρα (όπως το τζίντζερ, ή τους ξηρούς καρπούς).
Τσάντες για παγωμένα τρόφιμα
Εάν έχετε βαθιά κατάψυξη, βάλτε τα μεγαλύτερα αντικείμενα σας σε τσάντες για παγωμένα τρόφιμα, σαν αυτές που αγοράζουμε από το super market, για να είναι εύκολο να τραβήξετε το περιεχόμενο έξω.
Καταργήστε τα ράφια
Αν δεν τα χρειάζεστε, καταργήστε τα! Επειδή ο καταψύκτης σας έχει πολλά ράφια δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε. Πολλά από τα ράφια και τα συρτάρια είναι αφαιρούμενα.
Ποια από αυτές τις ιδέες θα λειτουργήσει καλύτερα για σας; Έχετε κάποιες άλλες ιδέες για την δημιουργική οργάνωση του ψυγείου και του καταψύκτη σας; Μοιραστείτε τις μαζί μας.
Πηγή: gemmaco.gr
